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酸菜粉的做法步骤

1.材料。

2.白菜洗净，如图片薄。

3.横切丝。

4.攥净水分待用。

5.姜切丝，肉切片待用。

6.热锅热油把姜爆出香味。

7.入肉片炒至变色。

8.放入白菜翻炒片刻，放入米醋再翻炒片刻。

9.入粉条和淡色酱油和白胡椒粉炒均即可出锅。

小窍门&温馨提示

因白菜是腌过的，不必放盐了。